主讲题目：糖胺聚糖及其寡聚糖的生物合成

主 讲 人：康振 教授

时 间：2022年10月21日（星期五），14:00-16:00

地    点：腾讯会议（会议号：512528038）

欢迎广大师生积极参加！

主讲人简介：

康振，江南大学未来食品科学中心教授、博士生导师。江苏省杰出青年基金获得者、济南市泉城学者。从事食品微生物合成生物学与生物制造研究。2011年毕业于山东大学微生物技术国家重点实验室（山东省优秀博士学位论文），美国伊利诺伊大学香槟分校访问学者；从事微生物合成生物学与食品生物技术研究，主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金面上项目等22项；获山东省科学技术进步一等奖（2/12，2021）、中国轻工业联合会技术发明二等奖1项（1/6，2019），获首届“张天民糖类药物”杰出青年奖（2020）；以第一作者或通讯作者在Nature Communications、ACS Catalysis等主流杂志发表高水平SCI研究论文82篇，主编或参编专著4部，授权中国发明专利60件，美国发明专利5件；担任糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任、江苏省食品合成生物技术工程研究中心副主任，江苏省生物技术协会青年专家委员会副主任、BMC Biotechnology副编辑、Enzyme and Microbial Technology等杂志编委等职务；多项生物制造技术转让并产业化，形成了显著的经济效益和社会效益。

报告简介：

糖胺聚糖（主要包括肝素、硫酸软骨素以及透明质酸）广泛应用于医药、化妆品与功能食品领域。随着合成生物学技术的发展，构建新的糖胺聚糖合成策略，建立新的绿色生物制造工艺对提升我国功能糖研究以及制造水平具有重要意义。近年来，报告人围绕糖胺聚糖的生物合成、分子量调控以及酶催化修饰做了大量研究，并取得了较大进展。在国际上率先实现了全酶法催化以及微生物发酵合成糖胺聚糖及其寡聚糖的策略。

生物工程国家级实验教学示范中心

工业发酵微生物教育部重点实验室

天津市工业微生物重点实验室

天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心

食品营养与安全和药物化学国家国际科技合作基地

2022年10月17日