生物学院 张丰田 崔文法
为进一步提高学生葡萄酒鉴赏能力,拓宽知识领域,生物学院于11月13日中午在滨海校区老食堂三楼举行第四届“夜光杯”葡萄酒文化节之葡萄酒品鉴会。
此次品鉴会由生物学院团委及大学生学术交流研讨会共同承办。活动提供的品鉴葡萄酒,除12组参赛选手自酿的葡萄酒之外,还有长城(greatwall)桑干酒庄珍藏级雷司令干白葡萄酒、王朝(dynasty)金王朝干红葡萄酒、威龙红酒等七款醇馥幽郁的葡萄酒。
活动中,同学们凭入场券有序入场,细细品尝着每一杯葡萄酒,有的醇厚,有的甘甜。会场上,大家彼此交流品酒经验,讨论葡萄酒的文化及礼仪,整个品酒会萦绕着轻松愉悦的氛围。品鉴美酒,品味人生,会场上有同学感慨到:“第一次品尝原汁原味的葡萄酒,没想到它的酿造及品鉴竟有如此多讲究!”在多个优秀的参赛作品中,他们认真品尝比较,为满意的队伍投下宝贵一票。带着同学们的意犹未尽,品酒会落下帷幕。
葡萄酒,是一门艺术,是一种品位,也是一种情怀。此次葡萄酒品鉴大会的成功举办,带给我们的不仅仅是视觉、味觉上的美好体验,同时也让我们更加懂得葡萄酒文化及礼仪,提升了自我品味,培养了学习兴趣,为今后成为全面发展型社会人才奠定了基础。