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    微生物重点实验室第四届“琼糯酩香”自酿米酒大赛初赛隆重举行

    发布日期:2016-04-28

               激情四月,为了让学生更好地理解微生物发酵知识,体验酿酒乐趣,由生物学院大学生学术交流研讨会承办的第四届“琼糯酩香”自酿米酒大赛于4月25日在图书馆第三绘图室迎来了期待已久的初赛环节。出席活动的有学院酿酒专业教师李胜元、郭学武,以及各支参赛团队同学。

        在之前的活动宣讲会上,专业老师对糯米酒知识进行了细致讲解,上一届获奖团队进行了经验分享。同学们参与热情高涨,会后均踊跃报名参赛。随后,各支队伍开始紧锣密鼓的准备。

        初赛的号角正式打响。参赛选手将自酿米酒成品上交给工作人员,工作人员对各组作品进行编号、登记。随后由李胜元,郭学武两位老师依次品尝,打分。通过分数统计,最终选出前十五名选手晋级决赛。初赛过程中,虽然流程较多,但有条不紊,充分体现了生物师生较高的专业文化素养。

        初赛就此告一段落,让我们期待晋级团队在决赛中的精彩表现,预祝他们能够取得理想成绩! 4月28日中午12点30分,滨海中区5号楼109教室,不见不散!

     

     
     

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