初冬天气暖，小似立春时。11月25日，历经两个月，由天津科技大学生物工程学院主办，中信国安葡萄酒业公司协办的天津科技大学2014年“尼雅葡萄酒文化节”圆满落幕!
 

本届葡萄酒文化节共包含“尼雅·夜光杯自酿葡萄酒大赛”、“葡萄酒知识讲堂”、“葡萄酒品鉴会”、“葡萄酒知识竞赛”四项活动。
 

10月10日，“尼雅·夜光杯自酿葡萄酒大赛”宣讲会顺利举行，天津科技大学2014年“尼雅葡萄酒文化节”的大幕也随之徐徐拉开。在一个月的准备时间里，百余组团队踊跃参加。经过初赛、决赛的激烈竞争，最终李洺宇团队获得一等奖，李剑组等3个团队获得二等奖、张豆豆组等5个团队获得三等奖，张聪聪组等10个团队获得鼓励奖。通过比赛，同学们不仅学到了酿酒的技能，也进一步体会到了团队合作的重要性。
 

11月11日晚，“葡萄酒知识讲堂”及“葡萄酒品鉴会”在3号楼隆重举行。中信国安葡萄酒业品酒师刘伟老师就葡萄酒的悠久历史，传统酿酒工艺以及现代化企业生产等知识进行详细讲解，丰富了同学们的专业知识，也加深了大家对葡萄酒的理解。随后的“葡萄酒品鉴会”更是引起了同学们极大的兴趣。品鉴师们首先分别对干白、桃红、干红、甜白四种葡萄酒加以介绍，并指导同学们依次进行品鉴。同时现场教授大家专业开酒、倒酒知识，让同学们体验了一把专业侍酒师的角色。
 

作为本届“尼雅葡萄酒文化节”的压轴大戏，11月25日，“葡萄酒知识竞赛”在图书馆第十三阶梯教室如期举行。此次比赛吸引了众多同学的积极参加，现场座无虚席，气氛热烈。经过四轮精彩角逐，王文娇团队斩获冠军、刘钧垚团队和苏帅浩团队分获二、三名。
 

至此，天津科技大学2014年“尼雅葡萄酒文化节”圆满落下帷幕。活动已然结束，但同学们的学习、科研之路才刚刚启程，相信大家能够以此次葡萄酒文化节为契机，继续秉承“知行合一、至善求是”的院训精神，勤勉治学，求实求新，不断提高个人综合素质，向着行业卓越人才培养目标进发!