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    至善讲堂四十八讲

    发布日期:2016-10-18

     
    主讲题目1:酶技术在植酸酶、氰酸酶和低聚寡糖中的研究进展

               (Recent advances with phytase, cyanase and

                oligosaccharides in the enzyme technology group)

    1Suren Singh 教授
              (南非德班理工大学 应用科学学院 院长)

     

    主讲题目2:几丁质和壳聚糖:未被充分利用的资源

               (Chitin and chitosan:  Underutilised resources)

    2Kugen Permaul 教授

              (南非德班理工大学 食品与生物技术系 主任)

     

       20161021日(周 9:20

       :泰达校区二号楼206报告厅

     

    热忱欢迎广大师生参加!

     

    主讲人简介:

    1Suren Singh 教授

        现任德班理工大学(DUT)应用科学学院院长以及南非微生物学会(SASM)主席,南非工业微生物及工业酶制剂研究方面的知名教授,多年来一直从事工业微生物以及工业酶制剂的开发、生产及应用方面的研究,研究领域主要包括:耐热性半纤维素酶、几丁质酶、植酸酶的生产、脂肪酶分离和鉴定以及大规模工业化生产和应用。Suren Singh教授多次受邀参加重要国际性学术交流会议,作为特约嘉宾报告次数超过35次,与美国、德国、澳大利亚、印度、中国、瑞典、斯洛伐克等国家均有研究合作。目前Suren Singh教授累计承担课题研究经费2,000万兰特(约1800万人民币),发表SCI及国际会议性论文80多篇(平均影响因子3.0以上),h-index达到26。培养博士后14名、博士13名、硕士49名。于2008年获得南非Vice-Chancellor’s Research Award以及 DUT’s Researcher of the Year award

    2Kugen Permaul 教授

        现任德班理工大学(DUT)食品与生物技术系主任,南非微生物学会(SASM)和南非食品科学与技术协会(SAAFST)会员,多年来一直从事食品应用技术以及工业酶制剂应用方面的研究,研究领域主要包括:食品中霉菌毒素去除、食品用水膜处理技术、工业酶的分子进化和几丁质的资源开发利用等;现承担南非自然科学基金委员会(NRF)重大科研项目,发表SCI及国际会议性论文40多篇(2009年至今),h-index达到16。培养博士后2名、博士6名、硕士13名。

     

     

    生物工程学院

    工业发酵微生物教育部重点实验室

    天津市工业微生物重点实验室

    天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心

    20161018